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 CONVENZIONE APM
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IMPORTANTE CONVENZIONE A FAVORE DEI SOCI APM
 CONVENZIONE APM
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 NUOVO CORSO BASE PER PIZZAIOLI A MACERATA
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Si è concluso 21 dicembre 2016 il Corso Base per Pizzaioli organizzato dall’Associazione Pizzaioli Marchigiani a Piediripa di Macerata presso il laboratorio messoci a disposizione dalla ditta Emito Tombesi sita in via Arno, 6.
 NUOVO CORSO BASE PER PIZZAIOLI A MACERATA
 Nuova convenzione con Ecosinergy
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Ecosinergy si prefigge i seguenti obiettivi:
• fornire una gestione d’impianti energetici allo scopo di ottimizzare il rendimento col doppio risultato di risparmio sui costi e minore inquinamento
 Nuova convenzione con Ecosinergy
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 Nuova convenzione con Stel System
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Tra la nostra associazione e Stel System è stata stipulata una convenzione a favore di tutti i pizzaioli APM.
 Nuova convenzione con Stel System
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 Corsi di “CRESCIA AMATORIALE” a Senigallia
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Tre giornate in compagnia dei consumatori presso il Molino Mariani di Senigallia.
Corsi di “CRESCIA AMATORIALE” a Senigallia
 Nuova convenzione con Adriatica Oli
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Tra la nostra associazione e l’Adriatica oli è stata stipulata una convenzione a favore di tutti i pizzaioli APM.
 Nuova convenzione con Adriatica Oli
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 NUOVO CORSO BASE PER PIZZAIOLI A MACERATA
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Si è concluso 25 novembre 2016 il Corso Base per Pizzaioli organizzato dall’Associazione Pizzaioli Marchigiani a Piediripa di Macerata presso il laboratorio messoci a disposizione dalla ditta Paccaferri domenico srl in via P. Moretti 33 .
 NUOVO CORSO BASE PER PIZZAIOLI A MACERATA
 FINALE CONCORSO VIDEO PIZZA QUANT'E' BELLA
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Nella stupenda cornice della Fattoria degli Usignoli, di San Donato in Fronzano, Reggello (FI) si è tenuta lunedì 24 ottobre 2016, la finalissima del concorso VIDEO PIZZA QUANT’E BELLA .
 FINALE CONCORSO VIDEO PIZZA QUANT'E' BELLA
 Corso Pizzaioli Macerata ottobre 2016
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Si è concluso 19 ottobre 2016 il Corso Base per Pizzaioli organizzato dall’Associazione Pizzaioli Marchigiani a Piediripa di Macerata presso il laboratorio messoci a disposizione dalla ditta Emito Plus Tombesi sita in via Arno, 6.
 Corso Pizzaioli Macerata ottobre 2016
 QUALITA' DIGERIBILITA' GENUINITA' DELLA PIZZA
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Quatto appuntamenti, due infrasettimanali e due di sabato a Senigallia che il Molino Mariani e l’Associazione Pizzaioli Marchigiani mettono in campo per dibattere con i consumatori finali come fare una pizza di alta qualità.
 QUALITA' DIGERIBILITA' GENUINITA' DELLA PIZZA
 PIZZA: corretta associazione degli alimenti
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Anche le farciture sulle pizze debbono tener conto del corretto abbinamento degli alimenti.
Questo metodo di farcile aiuta la digeribilità della PIZZA.
 PIZZA: corretta associazione degli alimenti
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 IMPORTANTE: Sopralluoghi ispettivi nelle Pizzerie
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SONO IN ATTO SOPRALLUOGHI ISPETTIVI VOLTI A CONTROLLARE LE NORME DI SICUREZZA APPLICATE NELLE PIZZERIE.
IMPORTANTE: Sopralluoghi ispettivi nelle Pizzerie
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 Corso Pizzaioli Macerata settembre 2016
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Si è concluso il 16 settembre 2016 il Corso Base per Pizzaioli organizzato dall’Associazione Pizzaioli Marchigiani a Piediripa di Macerata presso il laboratorio della ditta Paccaferri Domenico Srl.
 Corso Pizzaioli Macerata settembre 2016
 Disegno di Legge 2280
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Riconoscimento della qualifica di Pizzaiolo
Sono 10 articoli di legge che andranno in discussione a settembre, a firma di 21 senatori, questo D.L. promuove il riconoscimento della qualifica di Pizzaiolo e l’istituzione dell’Albo dei Pizzaioli.
 Disegno di Legge 2280
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 Pizzeria La Crescia Civitanova Marche
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Guidata da Piero Marchetti socio fondatore dell’Associazione Pizzaioli Marchigiani, la Pizzeria La Crescia di Civitanova Marche, recentemente ha conquistato due rotelle nella Guida del Gambero Rosso.
Pizzeria La Crescia Civitanova Marche
 GRANI ANTICHI: sono migliori dei moderni
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L’industria molitoria moderna si approvvigiona di grani che nel tempo hanno subito varie trasformazioni genetiche dovute all’aumento del consumo di grano.
GRANI ANTICHI: sono migliori dei moderni
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vai a grani antichi
 LA PIZZA - CORRETTA ALIMENTAZIONE
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Da quando la crisi economica ha iniziato a mordere il mercato, la pizza ha ottenuto un rilevante posto nell’alimentazione dell’uomo. Sia ben chiaro, la pizza era già molto famosa e altamente inserita nel menù dell’uomo moderno.
 LA PIZZA - CORRETTA ALIMENTAZIONE
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 Corso Pizzaioli Macerata giugno 2016
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Si è concluso 22 giugno 2016 il Corso Base per Pizzaioli organizzato dall’Associazione Pizzaioli Marchigiani a Piediripa di Macerata presso il laboratorio della ditta Paccaferri Domenico Srl.
 Corso Pizzaioli Macerata giugno 2016
 Delegazione di Ascoli Piceno
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DIMISSIONI DEL DELEGATO DI ASCOLI PICENO
 Delegazione di Ascoli Piceno
 GRAN FONDO SAN BENEDETTO DEL TRONTO
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L'APM presente alla manifestazione
"GRAN FONDO DI SAN BENEDETTO DEL TRONTO"

 GRAN FONDO SAN BENEDETTO DEL TRONTO
 L'APM all'Europa Street Food Festival
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l’Associazione Pizzaioli Marchigiani nella persona del Presidente Renato Andrenelli, su invito degli organizzatori, ha tenuto una lezione pubblica a Europa Street Food Festival
 L'APM all'Europa Street Food Festival
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 Qual’è la Pizza Italiana?
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Indiscutibilmente il mercato della pizza in Italia è il più evoluto al mondo. Anche un bambino è in grado di capire la qualità della pizza. Non è altrettanto uguale fuori dall’Italia.
Qual’è la Pizza Italiana?
 Corso Base per Pizzaioli a Macerata
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Si è concluso 15 aprile 2016 il Corso Base per Pizzaioli organizzato dall’Associazione Pizzaioli Marchigiani a Piediripa di Macerata presso il laboratorio della ditta Paccaferri Domenico Srl.
 Corso Base per Pizzaioli a Macerata
 La Celiachia
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Secondo l’OMS circa 1/3 delle malattie cardiovascolari e dei tumori possono essere evitati grazie a una equilibrata e sana alimentazione


TRATTO DAL SITO MINISTERO DELLA SALUTE
 La Celiachia
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 Corso Pizzaioli Macerata marzo 2016
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Si è concluso l’11 marzo 2016 il Corso Base per Pizzaioli organizzato dall’Associazione Pizzaioli Marchigiani a Piediripa di Macerata presso il laboratorio della ditta Paccaferri Domenico Srl.
 Corso Pizzaioli Macerata marzo 2016
 Video pizza Quant'è Bella
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Sono aperte le iscrizioni alla 2ª edizione di Vide’O Pizza quant’è bella, l’innovativa competizione proposta da PizzaFood.
 Video pizza Quant'è Bella
 Corso pizzaioli F.C.S. Jesi
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Si è concluso 24 febbraio 2016 il Corso Base per Pizzaioli organizzato dall’Associazione F.C.S. di Jesi in collaborazione con l’Associazione Pizzaioli Marchigiani
Corso pizzaioli F.C.S. Jesi
 Corso Base per pizzaiolo ad ASCOLI PICENO
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Si è concluso il 06 febbraio 2016 il Corso Base per pizzaioli, pomeridiano, organizzato dall’Associazione Pizzaioli Marchigiani con la collaborazione della delegazione APM di Ascoli Piceno
Corso Base per pizzaiolo ad ASCOLI PICENO
 ANCHE IN PIZZERIA BISOGNA RIDURRE GLI INTERFERENTI ENDOCRINI
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Plastica, pentole teflonate usurate, alimenti eccessivamente cotti o bruciati, alimenti trattati in agricoltura, indumenti antipioggia, moquette antimacchia e perfino la soia
PROVOCANOPROBLEMI DI SALUTE
 ANCHE IN PIZZERIA BISOGNA RIDURRE GLI INTERFERENTI ENDOCRINI
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 NUOVE IMPRESE A TASSO ZERO
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Promuovere e sostenere nuova imprenditorialità giovanile e femminile
 NUOVE IMPRESE A TASSO ZERO
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