il corso, composto di dieci lezioni teorico pratiche destinato a persone del settore ristorazione ha ottenuto un notevole successo.

Tutti i partecipanti hanno dimostrato grande apprendimento e si sono complimentati per le nozioni tecniche ricevute e per l'ospitalità che il gestore del Ristorante pizzeria L’Approdo, Signora Maria Teresa Governatori ha loro riservato. All’esame finale, tutti hanno superato la prova brillantemente e con notevole fantasia e creatività come dimostrano le ricette realizzate.
La ditta Gi Metal ha messo in palio per i migliori tre del corso set di pale consegnate personalmente da uno dei titolari signor Carlo D’Annibale, che è stato partecipe della giuria esaminatrice.

Nell’ordine è risultato terzo classificato Simone Stizza di Monte San Giusto con la pizza Viola
Secondo Andrea Venanzetti di Treia Con la pizza Mascalzona
Primo è risultato Bestini Graziano di Montecassiano con la pizza Regina