Si è concluso il 02 dicembre 2015 il Corso Base per Pizzaioli organizzato dall’Associazione Pizzaioli Marchigiani a Piediripa di Macerata presso il laboratorio della ditta Paccaferri Domenico Srl.
Sessanta ore di lavoro pomeridiano suddivise in due parti: una parte dedicata all’apprendimento del mestiere di pizzaiolo comprendente: otto ore di teoria, ventotto ore di pratica e l’esame finale. Hanno partecipato i signori: Bratikova Olena e Acconcia Alessandro entrambi reidenti a Macerata. Entrambi avevano la necessità e l’urgenza di acquisire le competenze necessarie per avviarsi al lavoro in tempi rapidi, la prima perché intende recarsi all’estero e il secondo perché dovrà trasferirsi in Australia.