Un evento organizzato dalla Dott.ssa Donatella Petritola della Casa di Cura Villa San Giuseppe domenica 4 ottobre 2015 in collaborazione con il cinecircolo “don Mauro nel corso del tempo”, presso la Parrocchia del SS Simone e Giuda di Monticelli. Un pranzo più la proiezione del film “Still Alice” in occasione della XXII giornata Alzheimer. Il nostro delegato di Ascoli Piceno Ibetti Sandro, titolare del Ristorante Pizzeria Cooking ha preparato il banchetto che è stato servito alle 50 persone intervenute e che comprendeva: per entrata, sformatino di patate e curcuma su letto di rapa rossa e carpaccio di vitello aromatizzato con olio al mandarino pere e aceto balsamico, accompagnato da crescia tradizionale marchigiana alle patate. Come primo piatto è stato servito pasta di Gragnano tricolore, mentre come piatto forte: filetto di maiale scottato al punto di fumo accompagnato da patate arrosto e carotine beby. Dulcis in fundo, ananas alla griglia con miele e cannella.
Un grande riconoscimento va all’azienda Nutricia, http://www.nutricia.it specialista in integratori per malati di Alzheimer, la quale in parte ha sponsorizzato la giornata.
Grande è stata la soddisfazione dei presenti e moltissimi i ringraziamenti, specialmente per la crescia alle patate che è stata molto gradita al punto che lo chef ha dovuto regalare la ricetta a parecchi intervenuti.
Noi dell’APM siamo vicini a queste manifestazioni le quali riescono sempre a creare e diffondere quell’aggregazione e quel rapporto umano che purtroppo la società di oggi difficilmente vede.
R.A.