La ricetta:
Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
pomodoro 80g.
mozzarella tagliata a listarelle 100g.
uovo n° 1
olio extra vergine di oliva
sale q.b.
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)


per la preparazione della pasta:
vai alla pagina pizza a casa o al sito www.pizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
disporre sul disco di pasta il pomodoro e mettere al forno. A metà cottura aggiungere la mozzarella disposta come petali al centro del quale depositare l’uovo intero crudo. Finire di cuocere.
Servire ben calda